中国通讯社青海讯（记者 保积来）10月28日，记者走进位于青海省黄南藏族自治州同仁市保安镇东干木村的青海晟大生态农牧科技有限责任公司，标准化蛋鸡养殖车间内，一排排整齐的鸡笼里，有的蛋鸡啄食着饲料，有的则进入产蛋状态，不一会儿，一枚枚圆润光滑的鸡蛋便滚落到传送带上。

该公司负责人陕真博告诉记者：“借助山水黄南•高原天品”绿色有机农畜产品区域公用品牌，公司引进了‘强制换羽’技术，即人为对鸡施加停水、停料、控制光照等应激因素，促使鸡在短时间内停止产蛋并更换羽毛，以提高产蛋率和鸡蛋品质，降低养殖成本，增加经济效益。”同时，在养殖环节，从饲料的选择和配方，到鸡舍的温度、湿度和通风控制，再到疫病的预防和治疗，公司做到了精益求精。

“鸡蛋是生活必需品，是吃到肚子里的食物，所以我们在每一颗鸡蛋上喷了二维码，如果出现问题，都可以追溯到源头。此外，我们的鸡蛋通过消毒达到无菌标准，力求叶黄素含量高于普通鸡蛋，每一颗鸡蛋上的小气孔都是为了保证鸡蛋的新鲜度，所以每一颗晟大的鸡蛋在出库时，都已达到可生食标准。” 陕真博说。

同仁市地处黄河谷底，光热条件较好，发展设施农业得天独厚。立足黄果、家禽养殖等资源，同仁市抢抓东西部协作机遇，投入东西部协作资金2000万元、该公司自筹资金2000万元，在同仁市保安镇格拉滩建设金黄果蛋禽养殖基地一期项目，年养殖规模30万羽蛋鸡，年产鲜鸡蛋4000吨和10万吨有机肥生产规模，建成1300亩黄果种植基地，年产黄果梨1000吨。

晟大公司注重科技创新，引进四川农业大学本科毕业、中国农科院硕士研究生何涛，联合四川农业大学试点高原蛋鸡强制换羽技术等多项实用课题。多元发展延伸产业链，5月粮食鸡蛋仓储保鲜库投入运行，9月份鸡蛋配送当日送达体系投入运行，投产废纸回收利用鸡蛋纸托盘生产流水线，拥有实用新型专利4项，2022年被评为青海省工业规模以上企业，2023年10月份被评为全省科技型企业，同时被评为青海省创新型企业、青海省专精特新企业。目前，公司成为黄南乃至全省首家标准化蛋鸡养殖基地，实现鸡蛋喷码上市，质量可追溯，鸡蛋在黄南、海东、西宁、兰州等地供不应求为老百姓提供了“安全、优质、新鲜”的高原有机无污染绿色鸡蛋，年销售达4000万元。

公司每年为保安镇东干木村给付土地分红40万元，并就近吸纳村民，提供稳定的就业岗位。每年为同仁市29个脱贫村分红145万元。安排120个就业岗位，带动29个村收益145万元。群众就业后人均年收入可达3.6万元，昔日仅以务农为生的村民在家门口实现就业，有了新的营生。

值班总编 夏都   责任编辑 清风